Sauvignon Blanc trocken

2023 Sauvignon Blanc trocken
EXOTIK TRIFFT BRENNNESSEL

Intensiver Sauvignon Blanc mit fruchtigen Aromen und feiner Säure.

Schwäbischer Landwein · Biowein · vegan · enthält Sulfite
Rebsorte: Sauvignon Blanc · Weißwein · trocken

Alkohol	Säure	Restzucker
12,5 %vol	5,5 g/l	3,0 g/l

Besonderheiten

biologisch · vegan · spontanvergoren

Stil & Aroma

Aromen von Stachelbeere, Brennnessel und Litschi knackige Säure voller Körper langer Nachklang

Speisenempfehlung

Begleitet hervorragend Fisch und Meeresfrüchte sowie Pasta mit Sahnesaucen.

Weinbereitung

von Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen