Sauvignon Blanc trocken

2025 Sauvignon Blanc trocken
EXOTIK TRIFFT BRENNNESSEL

Wunderschöner Sauvignon Blanc mit bezauberndem Aromenspektrum und feiner Säure.

Der erste Eindruck
Ein echtes Dufterlebnis, das sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Dieser Sauvignon Blanc besticht durch sein intensives Aroma von frischer Stachelbeere, knackigem grünem Apfel und exotischer Passionsfrucht. Ein Hauch von frisch gemähtem Gras sorgt für den typischen, lebendigen Charakter.

Das Geschmackserlebnis
Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar spritzig und fokussiert. Er kombiniert eine belebende Frische mit einer fast schon tänzerischen Leichtigkeit. Die feine Fruchtsüße und die animierende Säure sind perfekt ausbalanciert, während ein dezenter mineralischer Nachhall für die nötige Eleganz und Länge sorgt. Ein moderner, ausdrucksstarker Wein, der durch seine pure Energie überzeugt.

Passt perfekt zu
Frischen Salaten mit Ziegenkäse, Meeresfrüchten, würziger Thai-Küche oder als spritziger Aperitif beim nächsten Treffen mit den Liebsten.

Weinbereitung
von Hand gelesen in mehreren Chargen, um das volle Aromenspektrum des Sauvignon Blanc einzufangen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen

Schwäbischer Landwein · Biowein · vegan · enthält Sulfite
Rebsorte: Sauvignon Blanc · Weißwein · trocken

Alkohol	Säure	Restzucker
12,5 %vol	7,1 g/l	6,4 g/l

Besonderheiten

biologisch · vegan · spontanvergoren