| PiWi | Helios feinherb

2025 Helios feinherb
SONNIG · CHARMANT · REIF

Benannt nach dem griechischen Sonnengott, macht die Rebsorte Helios ihrem Namen alle Ehre.

Entdecke mit Helios die Zukunft des Weins: Nachhaltig, ehrlich und voller Strahlkraft.
Als moderne PIWI-Sorte [ pi lz wi derstandsfähig] steht sie für nachhaltigen Weinbau im Einklang mit der Natur, ohne dabei Kompromisse beim Genuss einzugehen.

Der erste Eindruck
Der Name ist Programm: Dieser Wein bringt die Sonne ins Glas. Er duftet verführerisch nach reifen Mirabellen, gelbem Apfel und einer feinen Nuance von frischer Melisse. Eine dezente florale Note, die an eine Sommerwiese erinnert, macht sein Bouquet besonders charmant und einladend.

Das Geschmackserlebnis
Am Gaumen zeigt sich der Helios wunderbar balanciert und harmonisch. Er überzeugt durch eine sanfte, gut gepufferte Säure und einen weichen, runden Körper. Die gelbe Frucht steht im Vordergrund, wird aber durch eine feine, klare Struktur ergänzt, die für einen modernen und sauberen Abgang sorgt. Ein echter Wohlfühlwein, der durch seine unaufgeregte Art und puren Trinkgenuss besticht.

Passt perfekt zu
Leichten Vorspeisen, frischem Spargel, Geflügelgerichten oder einfach als perfekter Begleiter für einen entspannten Nachmittag in der Sonne.

Weinbereitung
von Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen

Ökologisch wertvoll
Durch ihre natürliche Widerstandskraft benötigt die Rebe deutlich weniger Pflanzenschutz- gut für den Boden, gut für die Umwelt.

Schwäbischer Landwein · Biowein · vegan · enthält Sulfite

Rebsorte: Helios · Piwi · Weißwein · feinherb

Alkohol	Säure	Restzucker
12,5 %vol	6,3 g/l	9,2 g/l

Besonderheiten

biologisch · vegan · spontanvergoren · Piwi